Prodotti Tipici Alimentari di Nicchia


Specialità Romagnole ed Eccellenze Alimentari

Dal 2005 Luvirie riscopre le specialità romagnole per farne prodotti alimentari di nicchia, ma da portare su ogni buona tavola. Perché solo di qualità, solo da lavorazione artigianale e naturale.
Affondiamo le nostre radici nella memoria di antichi sapori, che raccontano la Romagna e le vecchie "arzdore", le signore della casa, che sapevano unire la concretezza della terra al gusto della tavola.
In modo altrettanto naturale e artigianale, abbiamo cominciato riprendendo le ricette della tradizione romagnola, offrendo una rosa di prodotti tipici e specialità alimentari, genuine e originali nel raccontare questa terra forte, sincera e generosa, attraverso la sua cucina, ovunque in Italia e nel mondo.
Dalle specialità romagnole, la nostra passione per i buoni gusti e sapori ci ha portato a produrre prodotti di nicchia al passo con i tempi, come la linea dei prodotti senza zucchero (con lo zenzero, superfood, eccetera).

Prodotti Alimentari di Nicchia

Oggi Luvirie propone ad aziende, negozi e centri di distribuzione alimentare una gamma molto ampia di prodotti alimentari.
E, attraverso i propri clienti con oltre 300 punti vendita, raggiunge le tavole di tutta Italia con i prodotti tipici regionali dell'Emilia Romagna, tradizionali e di nicchia, assieme ad altre felici intuizioni del nostro laboratorio alimentare, rielaborando le ricette tradizionali per restare al passo dei tempi e di nuovi gusti e sapori.

Le linee di prodotti tipici alimentari di nicchia sono:

Prodotti Tipici Alimentari di Nicchia, novità in fiera ogni anno

Luvirie è nata il 10 agosto 2005, ogni anno dal 2007 abbiamo partecipato a fiere (in quell'anno SQUISITO a San Patrignano, nel 2008 la fiera CIBUS, nel 2009 il TUTTOFOOD di Milano.

Alla Fiera CIBUS 2010 di Parma abbiamo presentato i Frullatini, una creazione esclusiva di Luvirie, un nuovo modo di prendersi una pausa, tanto buona quanto sana e sostanziosa: un vero frullato naturale, con il 70% di vera frutta quindi una merenda.
Durante la Fiera TUTTOFOOD 2011 di Milano, oltre a ricevere due graditissimi riconoscimenti (i Fichi Caramellati sono stati premiati come "Prodotto Innovativo", e la Luviriata come "Prodotto di Nicchia"), abbiamo offerto le nostre ultime novità tra i prodotti tipici romagnoli (il Sugo romagnolo di Strigoli, un sugo della tradizione per cui occorre estrema cura nella raccolta e nella lavorazione) e tra specialità e condimenti (con la Piccantina di Romagna e le Speziature per Carne e Pesce, quest'ultime composte per l'85% da Sale di Cervia e per il resto da erbette aromatiche).
La Fiera CIBUS 2012 di Parma è stata la ribalta per altre nuove creazioni: le originali Pitture per Papille, una linea regalo esclusiva con dentro i nostri prodotti in vetro, ottime per vetrine, ricorrenze, negozi turistici, regalistica aziendale e non.
Nel 2013 abbiamo ricevuto la soddisfazione di essere selezionati per partecipare al TASTE, organizzato da Pitti Immagine a Firenze, il salone internazionale dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle.
Nel 2014 siamo stati presenti a TASTE e a CIBUS, con trasferimento ad aprile nella nuova sede di 500 mq con spaccio, laboratorio di pasticceria e l'avvio delle confezioni regalo natalizie.
Nel 2015 abbiamo esposto al TASTE e poi abbiamo iniziato la produzione con lo zenzero e la linea dei biscotti (20 gusti, di cui 8 romagnoli, 6 nostrani, 2 vegani e 4 senza zucchero).
Nel 2016 abbiamo iniziato a produrre i prodotti con lo zenzero (quasi 20 referenze), organizzando il 25 luglio sul lungomare di Riccione il ZENZERO DAY con la collaborazione del comune di Riccione.
Nel 2017 abbiamo partecipato per la prima volta al SIGEP e poi al TUTTOFOOD a Milano, in coincidenza con la manifestazione internazionale dell'Expo, presentando la linea Eau de Food (linea regalo elegante con lingotti d'oro per il natale).
Nel 2018 abbiamo partecipato di nuovo al SIGEP, poi a maggio al CIBUS, presentando Sciroppati e Giardiniere, avviando la produzione dei prodotti salati.
Nel 2019 abbiamo presentato, sempre al SIGEP, nuovi prodotti per la linea dei salati e la linea dei Curcumini (frullati con il 70% di frutta, tutti a base curcuma).
Nel 2020 al SIGEP abbiamo presentato altri prodotti salati: la Pagnotta Romagnola e l'ultima nuova linea "Mangia e Piantala". 

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