Prodotti Tipici Alimentari di Nicchia


Specialità Romagnole ed Eccellenze dell'Emilia Romagna

Dal 2005 Luvirie riscopre le specialità romagnole per farne prodotti alimentari di nicchia, ma da portare su ogni buona tavola. Perché solo di qualità, solo da lavorazione artigianale e naturale.
Affondiamo le nostre radici nella memoria di antichi sapori, che raccontano la Romagna e le vecchie "arzdore", le signore della casa, che sapevano unire la concretezza della terra al gusto della tavola.
In modo altrettanto naturale e artigianale, abbiamo cominciato riprendendo le ricette della tradizione romagnola, offrendo una rosa di prodotti tipici e specialità alimentari, genuine e originali nel raccontare questa terra forte, sincera e generosa, attraverso la sua cucina, ovunque in Italia e nel mondo.
Dalle specialità romagnole, la nostra passione per i buoni gusti e sapori ci ha portato alle eccellenze dell'Emilia Romagna, tutta, sia nella produzione che nella commercializzazione dei prodotti tipici alimentari più meritevoli.

Prodotti Alimentari di Nicchia

Oggi Luvirie propone ad aziende, negozi e centri di distribuzione alimentare una gamma molto ampia di prodotti alimentari.
E, attraverso i propri clienti con oltre 300 punti vendita, raggiunge le tavole di tutta Italia con i prodotti tipici regionali dell'Emilia Romagna, tradizionali e di nicchia, assieme ad altre felici intuizioni del nostro laboratorio alimentare, rielaborando le ricette tradizionali per restare al passo dei tempi e di nuovi gusti e sapori.

Le linee di prodotti tipici alimentari di nicchia sono:

Prodotti Tipici Alimentari di Nicchia, novità in fiera ogni anno

Luvirie è nata in un piccolo laboratorio artigianale, nel tempo sempre più stretto, crescendo ogni anno in qualità e quantità di prodotti offerti fino allo spostamento in una nuova sede molto più grande nel 2014. Ogni anno, le principali fiere alimentari sono state e restano la migliore occasione per confrontarsi con il mondo, incontrare i nostri clienti portando loro i nostri sapori e il piacere di gustare le nostre ultime novità tra i nostri prodotti tipici alimentari di nicchia.

Alla Fiera CIBUS 2010 di Parma abbiamo presentato i Frullatini, una creazione esclusiva di Luvirie, un nuovo modo di prendersi una pausa, tanto buona quanto sana e sostanziosa: un vero frullato naturale, con vera frutta romagnola e nient'altro, realizzato in modo artigianale.
Durante la Fiera TUTTOFOOD 2011 di Milano, oltre a ricevere due graditissimi riconoscimenti (i Fichi Caramellati sono stati premiati come "Prodotto Innovativo", e la Luviriata come "Prodotto di Nicchia"), abbiamo offerto le nostre ultime novità tra i prodotti tipici romagnoli (il Sugo romagnolo di Strigoli, un sugo della tradizione per cui occorre estrema cura nella raccolta e nella lavorazione) e tra specialità e condimenti (con la Piccantina di Romagna e le Speziature per Carne e Pesce, altre nostre creazioni dalla miscela di erbette naturali romagnole).
La Fiera CIBUS 2012 di Parma è stata la ribalta per altre nuove creazioni: le originali Pitture per Papille, una linea innovativa nella forma di prodotti alimentari assolutamente naturali nella sostanza. Tra i prodotti tipici romagnoli abbiamo ampliato la nostra gamma alla celebre Piadina Romagnola, nella sua versione sottile di origine riminese, e negli anni a seguire al Formaggio di Fossa di Sogliano e ai Salumi di Mora Romagnola, da un'accurata selezione di produttori della provincia di Rimini.
Nel 2013 abbiamo ricevuto la soddisfazione di essere selezionati per partecipare al TASTE, organizzato da Pitti Immagine a Firenze, il salone internazionale dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle: l'occasione per presentare la nostra nuova linea di Fissanti per Papille (puoi scoprirle anche nelle nostre Video Presentazioni).

Gli anni successivi hanno continuato ad essere una lunga corsa verso nuovi traguardi, pur nel nostro piccolo: il trasferimento nella nuova sede a Riccione (senza dimenticare da dove veniamo), l'avvio del reparto interno di Pasticceria con la produzione interna di Biscotti Romagnoli, Panettone e Colomba (entrambi artigianali), sempre conservando la passione di rivisitare le ricette artigianali in modo creativo e innovativo (come con la Mostarda Mangiafuoco o gli Abbinamenti al Balsamico) per portare sulle vostre tavole il nostro piacere di darvi i sapori tradizionali più naturali, più sani, più buoni.
Nell'estate 2016 nasce anche la nuova linea di Zenzerini, una bevanda allo zenzero fresco con il 50% di vera frutta frullata, naturale perché senza glutine, né coloranti o additivi, per unire ai benefici e alle proprietà dello zenzero il piacere corposo di 7 gusti altrettanto sani e speciali (ananas, arancia, cocco, kiwi, melograno, mirtillo nero, pesca) in un prodotto alimentare originale per pub e locali alla moda, bar e pasticcerie, ma anche negozi al dettaglio come frutta e verdura o, soprattutto, alimentari no glutine e per vegetariani e vegani.

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