Pere Volpine Sciroppate al Sangiovese, Luvirie Romagna

Pere Sciroppate al Vino

Pere Volpine Romagnole sciroppate al Sangiovese: le pere tradizionali romagnole lavorate tra febbraio e marzo, poi invasate lasciandole a riposo per 6 mesi, per essere pronte in autunno alla vendita.

Ingredienti: pere volpine, vino Sangiovese (contiene solfiti), zucchero di canna bianco, chiodi di garofano, stecche di cannella, bacche di ginepro.

Produzione artigianale Luvirie.
Sapore dolce.
Formati:
piccolo (.. gr, .. pz per cartone)

Pere Volpine Romagnole sciroppate al Vino Sangiovese

Le pere volpine sono un frutto tipico della Romagna, quasi dimenticato, di cui sono ghiotte le volpi (da qui deriva il nome).
L’albero, un tempo diffusissimo, veniva usato come sostegno per i filari delle vigne, perché vigoroso e resistente ad ogni avversità.
I suoi frutti, diffusi a grappolo su piccoli rametti, sono pere poco apprezzate perché dure e aspre ma, cotte nel sangiovese e aromatizzandole con cannella e chiodi di garofano, restituiscono uno sciroppo sorprendentemente squisito.

Ingredienti Pere Volpine Romagnole sciroppate al Sangiovese

Prodotta artigianalmente.
Ingredienti: pere volpine, vino Sangiovese (contiene solfiti), zucchero di canna bianco, chiodi di garofano, stecche di cannella, bacche di ginepro.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Durata: 6 mesi

Pere Volpine Romagnole sciroppate al Vino Sangiovese

Formato

Produzione Artigianale

Salute e Sapore