Mostarda Bolognese Dolce, Luvirie Romagna

Mostarda Bolognese

Mostarda Bolognese Dolce: la versione classica della mostarda bolognese, come frutto di una lingua sperimentazione a partire da un vecchio libro di ricette delle “Sfogline” emiliane (le signore della casa, chiamate Arzdore in Romagna).
Senza ricorrere ad alcun additivo o conservante chimico, nella lavorazione della mostarda bolognese dolce la frutta (rigorosamente fresca e di stagione, a partire dalle mele cotogne) venga tenuta a pezzetti o cubetti, per meglio conservarne il sapore quando arriva sul palato.

Ingredienti: mele cotogne, prugne, zucchero di canna, arance.

Produzione artigianale Luvirie, senza conservanti né coloranti.
Sapore dolce, prodotto senza glutine.
Formati:
piccolo (240 gr, 6 pz per cartone).

Aree Prodotto: , Buoni Sapori:

Mostarda Bolognese Dolce

La versione Classica della mostarda bolognese è il risultato di una lingua sperimentazione a partire da un vecchio libro di ricette delle “Sfogline” emiliane (le signore della casa, chiamate Arzdore in Romagna) che includeva anche la mostarda bolognese tipicamente dolce.
Senza ricorrere ad alcun additivo o conservante chimico, la lavorazione prevede che la frutta (rigorosamente fresca e di stagione) venga tenuta a pezzetti o cubetti, per meglio conservarne il sapore quando arriva sul palato.

Consigli in Cucina per la Mostarda Bolognese Dolce

Come da tradizione, la mostarda bolognese in cucina viene utilizzata come ripieno per la pinza o per i tortelli dolci. Oppure viene gustata, con grande soddisfazione, accostandola a formaggi teneri e semifreschi di pecora o di mucca (ottima con il taleggio).

Ingredienti Mostarda Bolognese Dolce

Prodotto artigianalmente, senza coloranti e conservanti.
Ingredienti: mele cotogne, prugne, zucchero di canna, arance.

Frutta utilizzata: 120 grammi ogni 100.
Zuccheri totali: 50 grammi ogni 100.

Prodotto in laboratorio che usa frutto a guscio.
Dopo l’apertura conservare in frigo 0°-4°C e consumare in breve tempo.

Mostarda Bolognese Dolce

Formato

Salute e Sapore

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Produzione Artigianale

Mostarda Bolognese Dolce, in Confezione Regalo

Come idea regalo:

  • nel cesto di prodotti tipici.