mod_custom_adv2

La passione e la sincerità della Romagna, dai suoi prodotti tipici.
Un amarcord di sapori che Luvirie racconta dal 2005, con la produzione artigianale di specialità alimentari tratte dalla cucina tradizionale romagnola e dalle sane ricette delle arzdore, le antiche signore romagnole della casa, e con la distribuzione dei migliori prodotti nati dai frutti di questa terra schietta e generosa, selezionati con cura per condividere i piaceri più autentici della tavola, in felice abbinamento con formaggi, dolci e vini, romagnoli e non solo.
Luvirie - Prodotti tipici naturali romagnoli - Saba di Romagna
LA SABA DI ROMAGNA
PRODOTTI TIPICI DELLA ROMAGNA

Tre formati, in bottiglia di vetro:
- 250 gr. per uso quotidiano (6 pezzi per cartone)
- 350 gr. in bottiglia "Elegance" da regalo (6 pezzi per cartone)
- 1 kg. per uso in ristorazione (6 pezzi per cartone)

Ingredienti: mosto d'uva.
AMARCORD: PRODUZIONE ARTIGIANALE E LAVORAZIONE TRADIZIONALE
IL MOSTO BOLLITO A LUNGO, POI FILTRATO E SCHIUMATO, COME NELLA TRADIZIONE ROMAGNOLA

La Saba ha origini molto antiche, sembra addirittura risalga ai tempi dell'antico Egitto, dove veniva usata per insaporire carni, verdure crude o cotte, bevande. Nella tradizione romagnola, la Saba di Romagna è il risultato della lunga bollitura del mosto d'uva, a cui seguono, più volte, il filtraggio e la "schiumatura" per levare ogni impurità.
PRODOTTO ALIMENTARE NATURALE: SAPORI E GUSTO
DAL PROFUMO FRUTTATO, DOLCE AL SAPORE

La Saba di Romagna, dopo la lunga bollitura del mosto d'uva, il filtraggio e la "schiumatura", si presenta come uno sciroppo di colore scuro, dal profumo fruttato e dolce come sapore.
ABBINAMENTI TRADIZIONALI: CONSIGLI PER LA CUCINA E LA TAVOLA
SCIROPPO PER DOLCI, DISSETANTE IN ACQUA E GRANITE, ABBINAMENTI ORIGINALI SULLA TAVOLA

La Saba di Romagna può essere davvero utilizzata ovunque.
Come sciroppo, può dolcificare dolci e crostate. Come dissetante, è ottima diluendola nell'acqua e, assieme al ghiaccio, si ha un'originale granatina.
In cucina, a tavola, la Saba crea abbinamenti originali e gustosi. La consigliamo soprattutto con i tortelli di zucca, con polenta e fagioli, sui gamberoni fritti. Buonissima anche accompagnandola con carni bollite, carni bianche, legumi lessati.

Invia Stampa o Condividi questa pagina