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I fichi caramellati sono una produzione artigianale di Luvirie, seguendo le antiche e naturali ricette romagnole con oltre tre ore di lavorazione.
In due formati:
- vasetti da 240 gr. (1 cartone x 12 pz);
- vasi da 3,75 kg. (1 cartone x 2 pz).
Sapore delicato, ottimo al fianco di formaggi, fois gras e creme gelato.
La mostarda romagnola piccante è una produzione artigianale di Luvirie, riprendendo l'eredità delle "arzore", le signore romagnole della casa. Nella lavorazione abbiamo scelto di non eccedere nel piccante, per favorire l' abbinamento con gusti più delicati.
In due formati:
- vasetto da 240 gr. (1 cartone x 12 pz);
- vaso da 1,95 kg. (1 cartone x 2 pz).
Un classico assieme ai bolliti. Ottima anche accompagnata con seppia a vapore, taleggio, formaggi dolci e aciduli.
Il Savor viene prodotto artigianalmente da Luvirie, così come un tempo avveniva nelle campagne romagnole da cui proviene, con i frutti della terra dopo la vendemmia.
In due formati:
- vasetti da 240 gr. (1 cartone x 12 pz);
- vaso da 1,95 kg. (1 cartone x 2 pz).
Ideale, come da tradizione romagnola, assieme al formaggio di fossa. Squisito con la ricotta. Consigliato anche con altri formaggi o accompagnato alla polenta, nel gelato o sulla crostata.
Prodotta artigianalmente da Luvirie, bollendo a lungo e filtrando più volte il mosto d'uva, la Saba romagnola è uno sciroppo di colore scuro, fruttato all'olfatto e dolce al sapore.
In tre formati:
- bottiglia da 250 gr. per uso quotidiano (1 ct x 6 pz);
- bottiglia da 350 gr. "elegance" per regali (1 ct x 6 pz);
- bottiglia da 1 kg. per ristorazione (1 ct x 6 pz).
Ottima per dolcificare o, nell'acqua, per dissetare. In cucina si può usare su tortelli di zucca, gamberoni fritti, polenta e fagioli, bolliti, carni bianche e legumi lessati.
Marchio IGP dal 1997, è più croccante rispetto ad altri prodotti simili grazie alla scrupolosa pulitura svolta da Luvirie sullo scalogno appena racconto. Ottima anche la scelta delle materie prime: Olio Extra Vergine "Ariminum" e Sale di Cervia.
Formato:
- vasetto da 210 gr. (1 cartone x 6 pz).
Aroma delicato, nel "saltare" i primi piatti o abbinato a salumi, frittate, bruschette e pesce bollito. L'olio è ottimo per pinzimoni e insalate.
Vera creazione di Luvirie, unica nel suo genere, la "Luviriata" è ideale per l'abbinamento con formaggi, dai più cremosi a quelli più stagionati.
In due formati:
- vasetti da 240 gr. (1 cartone x 12 pz);
- vaso da 1,95 kg. (1 cartone x 2 pz).
Gusto gradevole che non sazia, è ideale con ogni formaggio. Sorprendente per la sua duttilità. Può, ad esempio, essere utilizzata anche come confettura.
Le confetture sono prodotte artigianalmente da Luvirie, con frutti tipici romagnoli e la sola aggiunta di zucchero di canna grezzo. Non sono assolutamente presenti conservanti, gelatine, coloranti, pectine o acidi.
Formato:
- vasetto da 220 gr. (1 cartone x 6 pz).
Assortimento in 8 gusti: Albicocche, Arance, Ciliege, Fragole, Frutti di Bosco, Pere, Pesche, Prugne.
Alternativa naturale e "senza zucchero" alle moderne marmellate e confetture, le composte prodotte artigianalmente da Luvirie hanno come ingredienti solo mela fresca assieme al frutto preferito. Non si usano acidi, pectine o gelatine varie.
Formato:
- vasetto da 210 gr. (1 cartone x 6 pz).
Assortimento in 8 gusti: Albicocche, Arance, Ciliege, Fragole, Frutti di Bosco, Pere, Pesche, Prugne.
I "Fruttini" sono una creazione di Luvirie, una novità esclusiva: un autentico frullato di vera e sola frutta di Romagna, pronto da bere, non un succo tratto da concentrati di frutta. Ottimi per merende, colazioni sostanziose o piccoli pranzetti.
Formato:
- bottiglia da 200 ml. (1 cartone x 12 pz).
Assortimento in 6 gusti: Albicocca di Cesena, Mirtillo nero (senza zucchero), Mirtillo rosso, Pera IGP di Romagna, Pesca IGP di Romagna, Pesca IGP e Maracuja.
Miele commercializzato da Luvirie, scelto con la stessa cura diretta verso la propria produzione. Il miele è dotato di certificazione per la coltivazione biologica, perché i fiori fecondati dalle api sono su terreni in cui non vengono utilizzati concimi chimici.
In due formati:
- vaso da 400 gr. (1 ct x 6 pz);
- vaso da 1 kg. (1 ct x 6 pz).
Assortimento in 9 gusti: Acacia, Bosco, Castagno, Coriandolo, Eucalipto, Girasole, Millefiori, Sulla, Tiglio.
La produzione di Luvirie di vasetti per la degustazione è unica per qualità e varietà, con oltre una sessantina di gusti sfiziosi.
Formato:
- vasetti 40 gr. (1 ct x 48 pz assortiti);
- zucchero aromatizzato colorato, in vasetto 35 gr.
Assortimento: Marmellate (6 gusti), Confetture (24 gusti), Composte (7 gusti), Mostarde (12 gusti, piccanti e dolci), Gelatine di Vino (6 gusti), Zuccheri aromatizzati colorati (9 gusti), Miele (9 gusti).
La marmellata in vasetti degustazione prodotta da Luvirie è tratta dalla lavorazione artigianale di soli agrumi freschi. Al palato si avverte il sapore naturale della frutta. Gli abbinamenti, mai forti, si avvertono nel retrogusto.
Formato:
Assortimento in 6 gusti: Arance, Arance e Caffè, Arance e Ciccolato, Arance e Liquirizia, Arance e Spezie, Cedro.
La confettura in vasetti degustazione prodotta artigianalmente da Luvirie è un prodotto naturale: solo frutta e zucchero di canna grezzo. Non si usano acidi, pectine, succhi o gelatine per "gonfiare" o "allungare" il prodotto.
Formato:
Assortimento in 24 gusti, tra cui: Albicocche e Peperoncino, Cocomero e Anice Stellato, Fragole e Aceto Balsamico, Kiwi e Sambuca, Mele e Cannella, Pere e Noci, Pesche Amaretti e Cacao, Prugne Miele e Mandorle.
La composta in vasetti degustazione viene prodotta da Luvirie solo con mela fresca e il frutto preferito, nient'altro: il massimo della lavorazione artigianale e naturale, sempre più alternativa a marmellate e confetture.
Formato:
Assortimento in 7 gusti: Albicocche, Ciliege, Fragole, Kiwi e Zafferano, Pere, Pere e Zafferano, Pesche.
Prodotta artigianalmente da Luvirie in due aromi (piccante, ma non troppo, e dolce), la mostarda in vasetti degustazione è ideale per gli abbinamenti che preservano tutti i sapori.
Formato:
Assortimento in 9 gusti piccanti e 3 dolci, tra cui: Sedano Rapa e Pere, Cipolla e Aceto Balsamico, Uva Sangiovese, Melanzana "Violetta", Pompelmo e Carote, Zucca e Zenzero.
Le gelatine di vino in vasetti degustazione sono il risultato di lunghe prove fino all'ottimo incontro tra i migliori vitigni romagnoli e il metodo artigianale di Luvirie.
Formato:
Assortimento in 6 gusti: Albana DOCG dolce, Aulente bianco "San Patrignano", Pagadebit DOC, Rebola bianco, Sangiovese DOC, Trebbiano DOC.
Ultimo nato nella linea dei vasetti degustazione, lo zucchero aromatizzato colorato prodotto da Luvirie, in modo artigianale e naturale, sta suscitando grandissimo interesse, specie nel gentil sesso. Eccellente l'abbinamento con bevande, dolci e soprattutto macedonie di frutta fresca.
Formato:
Assortimento in 9 gusti: Anice, Arance, Cannella, Fragole, Limone, Liquirizia, Menta, Pesche, Vaniglia.
Miele in vasetti degustazione selezionato e commercializzato da Luvirie, con la medesima cura e attenzione rivolta verso la propria produzione. Il miele proviene da terreni senza concimi chimici e quindi è dotato di certificazione per la coltivazione biologica.
Formato:
Assortimento in 9 gusti: Acacia, Bosco, Castagno, Coriandolo, Eucalipto, Girasole, Millefiori, Sulla, Tiglio.
Per soddisfare le esigenze della regalistica aziendale, i vasetti degustazione di Luvirie sono disponibili anche in pratiche ed originali confezioni, tanto eleganti quanto simpatiche a seconda delle occasioni, con miscellanea di gusti.
Quattro formati:
- Astuccio Degustazione, da 7 vasetti;
- Sacchetto Degustazione, da 3 vasetti;
- Confezione Mimosa, molto indicata per la Festa delle Donne;
- Ovetto di Pasqua, per le festività pasquali.
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LUVIRIE: PRODOTTI ALIMENTARI NATURALI DALLA CUCINA TRADIZIONALE ROMAGNOLA, AMARCORD DI SAPORI
SPECIALITA' E PRODOTTI TIPICI DALLA EMILIA ROMAGNA: IDEE PER TAVOLA E REGALI, DI NATALE E AZIENDALI
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Un amarcord di sapori, dalla Romagna, che la Romagna raccontano, perché sani e naturali, come quando le case di queste terre erano regnate dalle "arzdore", le signore della casa, che sapevano unire la concretezza della terra al gusto della tavola.
Luvirie inizia da qui, nel 2005, la sua attività, riprendendo in modo altrettanto naturale e artigianale le ricette delle ardzore e della tradizione romagnola, offrendo una rosa di prodotti tipici e specialità aliimentari, genuine e originali nel raccontare attraverso la sua cucina, ovunque in Italia e nel mondo.
In modo autentico e naturale, puoi seguire i nostri consigli per far rendere al meglio le specialità alimentari romagnole in cucina e scoprire la nostra gamma di prodotti tipici.
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PER NEGOZI E IMPRESE ALIMENTARI: ATTIVITA' COMMERCIALI AL DETTAGLIO, GROSSISTI E IMPORTATORI
PRODOTTI TIPICI, COME FICHI CARAMELLATI, MOSTARDA, SAVOR E SABA, SCALOGNO, SUGO DI STRIGOLI, FORMAGGIO DI FOSSA
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Luvirie si rivolge a negozi e imprese alimentari, sia ad attività commerciali al dettaglio che a grossisti e importatori, offrendo loro una gamma di prodotti tipici romagnoli, una riscoperta di gusti e sapori, un amarcord di piaceri per le tavole dei propri clienti: leccornie ("luvirie" appunto, nel dialetto riminese) che hanno saputo guadagnarsi sempre più spazio su scaffali e tavoli, come consigli in cucina, da accompagnare a dolci, formaggi e frutta, e come idee originali per regali e cesti, come ad esempio per i regali aziendali o per i regali di Natale, di Pasqua o ogni altro momento si voglia ricordare con un pensiero da condividere e gustare piacevolmente in compagnia.
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LUVIRIE COME LECCORNIE: GUSTI E SAPORI DELLA TRADIZIONE ROMAGNOLA, IDEE ORIGINALI PER CUCINA E TAVOLA
SPECIALITA' ESCLUSIVE E SAPORI NATURALI: PER CONDIMENTI E FRUTTA DA MANGIARE E BERE
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Ogni specialità è frutto di una grande passione nel riprodurre in modo naturale e artigianale ricette tradizionali, in cui utilizziamo solo prodotti e ingredienti altrettanto naturali, tutti originari della Romagna, per offrire la massima qualità senza ricorrere ad acidi, pectine, gelatine, coloranti o conservanti.
La voglia di crescere ci ha portato a sperimentare e creare nuovi condimenti speciali, ideali per accompagnare carne, pesce e una vasta gamma di formaggi, dai più cremosi ai più stagionati, affinati o erborinati, romagnoli e non solo.
Ai prodotti alimentari tipici e alle nostre specialità locali, abbiamo affiancato i prodotti di frutta e natura di Romagna: da mangiare e da bere, tutti naturali e resi con cottura a vapore, tanto innovativa quanto rispettosa dei sapori reali e originali della frutta.
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PRODOTTI ALIMENTARI, NON SOLO PER ESERCIZI ALIMENTARI: VASETTI DEGUSTAZIONE E PITTURE PER PAPILLE
IDEE E SOLUZIONI PER HOTEL E RISTORANTI, PER NEGOZI E LOCALI DI TENDENZA
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Le nostre idee alimentari sono ottime soluzioni per esercizi alimentari e non solo.
La linea di prodotti in vasetti degustazione da 40 gr. è ideale per le attività impegnate nei settori della ristorazione o di strutture ricettive come hotel, alberghi, bed & breakfast. L'assortimento di gusti e sapori, dolci e piccanti, da rendere unica l'offerta Luvirie e speciale l'accoglienza di ogni vasetto degustazione.
Con le Pitture per Papille, invece, ci rivolgiamo a tutti quei locali ed esercizi che fanno tendenza, che intendono stupire con una proposta di prodotti alimentari naturali, vera frutta da mangiare e bere, in una veste originale che sorprende per l'immagine un po' da artigiano e un po' da artista.
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UN'IDEA MOLTO GRADITA PER I REGALI AZIENDALI: I CESTI E LE CONFEZIONI REGALO DI LUVIRIE
A NATALE E PER OGNI ALTRA FESTA, SETTE CONFEZIONI E CESTI REGALO DI PRODOTTI TIPICI, ANCHE PERSONALIZZABILI
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Andando incontro alle feste di Natale, Luvirie propone un’idea sana e naturale per i vostri regali, diretta a tutte quelle aziende che vogliono sorprendere ed allietare i propri clienti con un regalo aziendale originale e gustoso, davvero gradito.
Non solo per i regali di Natale, Luvirie offre ben quindici diverse proposte di confezioni e cesti regalo di prodotti tipici romagnoli (Delizie, Gioie, Piaceri, Tipici, Mondo Mirtillo, Mondo Sale, Mondo Fossa, Mondo Sangiovese, Gran Bere, Per Single, Per Lei, Per Lui, Tesori, Amarcord Romagna, Romagna Mia), in ogni caso personalizzabili a richiesta, anche integrandoli con i prodotti natalizi classici, come panettone o torrone, che Luvirie acquisisce presso produttori di propria fiducia, accostati a tele e ceramiche tradizionali.
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OGNI ANNO LE NOSTRE NOVITA'
NELLE PIU' IMPORTANTI FIERE ALIMENTARI MONDIALI, L'OCCASIONE PER INCONTRARVI E ASSAGGIARE I NOSTRI PRODOTTI
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Luvirie nasce in un piccolo laboratorio artigianale, nel tempo sempre più stretto, crescendo ogni anno in qualità e quantità di prodotti offerti. E ogni anno, le principali fiere alimentari diventano occasione per confrontarsi con il mondo, incontrare i nostri clienti portando loro i nostri sapori e il piacere di gustare le nostre ultime novità.
Alla Fiera CIBUS 2010 di Parma abbiamo presentato i Frullatini, una creazione esclusiva di Luvirie, un nuovo modo di prendersi una pausa, tanto buona quanto sana e sostanziosa: un vero frullato naturale, con vera frutta romagnola e nient'altro, realizzato in modo artigianale.
Durante la Fiera TUTTOFOOD 2011 di Milano, oltre a ricevere due graditissimi riconoscimenti (i Fichi Caramellati sono stati premiati come "Prodotto Innovativo", e la Luviriata come "Prodotto di Nicchia"), abbiamo offerto le nostre ultime novità tra i prodotti tipici romagnoli (il Sugo romagnolo di Strigoli, un sugo della tradizione per cui occorre estrema cura nella raccolta e nella lavorazione) e tra specialità e condimenti (con la Piccantina di Romagna e le Speziature per Carne e Pesce, altre nostre creazioni dalla miscela di erbette naturali romagnole).
La Fiera CIBUS 2012 di Parma è stata la ribalta per altre nuove creazioni: le originali Pitture per Papille, una linea innovativa nella forma di prodotti alimentari assolutamente naturali nella sostanza, e la linea di frutta da bere Stop and Go, un concentrato di frutta per una sosta piacevole quanto energetica. Tra i prodotti tipici romagnoli abbiamo ampliato la nostra gamma alla celebre Piadina Romagnola, nella sua versione sottile di origine riminese, all'Olio Extravergine di Oliva, "Colline di Romagna DOP", da un'accurata selezione di produttori della provincia di Rimini, e alle Delizie per Pesce Crudo, un originale condimento da affiancare alla ristorazione di mare.
Nel 2013 abbiamo ricevuto la soddisfazione di essere selezionati per partecipare al TASTE, organizzato da Pitti Immagine a Firenze, il salone internazionale dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle: l'occasione per presentare la nostra nuova linea di Fissanti per Papille (puoi scoprirle anche nelle nostre Video Presentazioni).
Luvirie ® è un marchio registrato.
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