mod_custom_adv2

Antichi sapori: dai prodotti tipici dell'Emilia Romagna, dalle ricette tradizionali, dalla cucina romagnola.
In Romagna, con la lavorazione artigianale di prodotti naturali, e solo prodotti di stagione, dal 2005 l'azienda Luvirie di Riccione produce specialità alimentari dalla cucina tradizionale e dai piatti tipici delle arzdore, le signore dei casolari romagnoli: prodotti agroalimentari tradizionali per aziende alimentari e vendita al dettaglio, eccellenza di gusti e sapori.
Luviriata - Abbinamento ai Formaggi, dalla Romagna
LA "LUVIRIATA"
UNA CREAZIONE ESCLUSIVA DI LUVIRIE
PREMIO "PRODOTTO DI NICCHIA" A TUTTOFOOD 2011 (FIERA MONDIALE DELL'ALIMENTAZIONE)

Due formati, in vasetto di vetro:
- 240 gr. (12 pezzi per cartone)
- 2 Kg. (vaso singolo)

Ingredienti: pera, zucca, glucosio, zucchero, noci, zenzero.
Prodotto alimentare senza glutine (Gluten Free).
AMARCORD: PRODUZIONE ARTIGIANALE E LAVORAZIONE TRADIZIONALE
UNICO NEL SUO GENERE PER L'ACCOSTAMENTO A QUALUNQUE FORMAGGIO

Dai prodotti tradizionali romagnoli, abbiamo tratto la passione per sperimentare soluzioni che potesse innovare e sorprendere, tentativo dopo tentativo, nell'accostamento a qualunque formaggio. La "Luviriata" è nata così: non un prodotto tipico romagnolo, ma il frutto dell'applicazione degli ingredienti che, artigianalmente, abbiamo utilizzato in questi anni. Il risultato è ottimo accanto ad una vasta gamma di formaggi, dai più cremosi a quelli più stagionati, dai Caprini ai Pecorini, fino ad arrivare agli "erborinati".
La qualità e l'originalità della nostra Luviriata è stata riconosciuta in occasione dell'ultima edizione di TuttoFood 2011, la Fiera mondiale dell'alimentazione di Milano, dove è stata premiata come "prodotto di nicchia".

PRODOTTO ALIMENTARE NATURALE: SAPORI E GUSTO
DOLCE E CARAMELLATO, CON UN SAPORE GRADEVOLE CHE, ACCANTO AD OGNI FORMAGGIO, NON SAZIA

Dopo il successo che in passato ottenne la Zucca candita, abbiamo fatto crescere quella scoperta nella creazione della Luviriata. Il sapore è gradevole accanto ad ogni formaggio, di una dolcezza caramellata che non sazia. Ideale quindi per l'abbinamento con i formaggi.

ABBINAMENTI TRADIZIONALI: CONSIGLI PER LA CUCINA E LA TAVOLA
IDEALE PER FORMAGGI O COME CONFETTURA

La Luviriata, creazione esclusiva di Luvirie, è un prodotto molto duttile, da usare sia come confettura che soprattutto, come scritto in etichetta, "ideale per formaggi". L'incontro è molto felice con tanti e diversi tipi di formaggio: dai più morbidi ai più forti, sia come stagionatura che come affinatura.